单项选择题 撤离残障人员和需要特别协助人员的方法不包括（）。

单项选择题 在自助式餐厅用餐，客人一般自取食物，服务人员需要特别留意（）的取餐。

单项选择题 斟倒红酒或白酒时有一些注意事项，其中不包括（）。