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卫生监督知识竞赛

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填空题

接待重大活动之前,对食品从业人员应进行不少于()学时的以预防食物中毒为主要内容的强化卫生知识教育。

【参考答案】

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填空题 重大活动期间留样食品不得随意挪用、食用,()小时后无可疑食源性疾患则可自行销毁。

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