判断题 为及时追溯到食品在原材料进厂时的日期批次及编号﹐应在成品外包装箱和小包装袋上作相应标识﹐作为追溯依据。

判断题 文件在使用过程中需修订时﹐由相关部门填写《文件修订记录》。

判断题 文控部在《质量记录清单》中应规定各部记录的保存期限版次使用部门。