单项选择题
发酵面团的PH值在()时,面包的香味最浓。
A.5.2-5.5B.5.3-5.8C.5-5.4D.5.0-5.6
单项选择题 常见的吐司形状有()
单项选择题 吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫()
单项选择题 ()外酥内软、味甜、组织细腻是吐司面包的特点。