单项选择题
有糖尿病危险的人，在症状出现前最好采用以下哪种饮食习惯？（）
A.食用含蛋白质过高的食物B.无需食用复合糖C.食用含饱和脂肪多的食物D.提供合乎需求量的膳食纤维
单项选择题 低GI食物进入胃肠中停留时间（），吸收率（），吸收进入血液后峰值（），下降速度（），引起餐后血糖反应较小。
单项选择题 高GI食物进入胃肠后消化（），吸收率（），迅速吸收进入血液，血糖峰值（），但下降速度（）。
单项选择题 苹果属于低血糖指数食物，其血糖指数为（）。
