判断题 蔬菜指各类新鲜蔬菜包以及经过特殊加工的蔬菜（如腌、晒、泡制等）。

判断题 使用电子体重秤测量体重，可以放置在平整的地毯上。

判断题 慢性病及其危险因素监测在选取调查对象时，在调查户内共同居住、吃饭的保姆、雇工等非亲缘关系的成员不属于调查对象范畴。