多项选择题
按使用的冷却介质及与食品接触的状况，食品冻结装置可分为（）
A.间接冻结B.直接冻结C.快速冻结D.单体冻结E.一次冻结
多项选择题 水预冷较适用于（）的冷却。
多项选择题 食品冷藏链由（）环节组成。
多项选择题 汽车空调的空气处理系统由（）三部分组成。
