单项选择题
干贝涨发时最好使用（）
A.冷水B.热水C.温水D.碱水
单项选择题 干货原料涨发时应避免使用（），以免影响原料品质。
单项选择题 加工鸡茸时，应先去除鸡的（）
单项选择题 鲜鱼在初加工时，应先（）
