判断题 维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类高分子有机物。

判断题 本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。

判断题 增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。