问答题
食用香精添加时要控制什么条件?
1时间:尽可能在后期加入,搅拌均匀,使其均匀分散2温度:香精香料虽不宜在高温条件下使用,但也不是使用温度越低......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 食用香精有哪些功能?
问答题 什么是乳化香精?其特征、适用范围是什么?
问答题 什么是食用香精?