判断题
感官检验的描述型检验,对检验人员没有特殊要求,未经过培训的人员也可参与。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 营养成分标示是食品营养标签最基本的信息。
判断题 NRVs是营养素参考值。
判断题 营养声称是指以文字形式对食品的营养特性做出的描述、建议或暗示。