多项选择题
膳食调查的内容包括（）。
A.调查期间每人每日所吃食物的品种、数量 B.膳食制度是否合理 C.食物烹调加工是否合理 D.被调查者过去膳食史 E.调查对象的基本信息
多项选择题 关于AI和RNI，下列说法正确的是（）。
多项选择题 食物能量的数值可通过（）方法获得。
多项选择题 各类食物摄入量的计算步骤包括（）。
