判断题 缺铁性贫血因体内缺乏铁，影响血红蛋白的合成所致，为儿童贫血中最常见的一种。

判断题 瘦肉、鱼、奶、蛋四类都是动物性蛋白质的主要来源。

判断题 膳食纤维主要来自于动物性食物。