单项选择题
面包加工过程中面包表面褐色的产生主要来源于()
A.染色B.非酶褐变C.失水D.酶促褐变
单项选择题 罐头食品是一种加工后灌装并杀菌的食品,其数量单位为()
单项选择题 下列不属于果蔬中主要的卫生问题的是()
单项选择题 汽油中常加入一种金属物质作为防爆剂,从而导致公路附近农作物的严重()污染。