判断题
蔬菜中维生素B2虽然含量不十分丰富,但却是中国居民维生素B2的主要来源。
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判断题 蛋白质的生理功能为提供脂溶性维生素。
判断题 脂肪的能量卡价为4kcal/g。
判断题 营养素是指不能在体内合成,必须从食物获得的化学物质。