单项选择题

A.进行果酒发酵时,需密封气体入口
B.进行果酒发酵时,培养基装量需预留约空间
C.进行果醋发酵时,最好在气体入口处塞脱脂棉球
D.进行果醋发酵时,加入的酒﹣水混合物需调pH至8.0