填空题
榨油可塑性主要受（）的影响。
水分、温度以及蛋白质变性
问答题 对榨料结构一般要求是什么？
填空题 榨料的结构指榨料的（）两方面，榨料的主要取决于（）及油料自身成分。
问答题 影响压榨取油效果的因素有哪些？
