单项选择题
下列哪一项不是大豆类和淀粉豆（杂豆）类在营养特点上的相同之处（）
A.有助于控制血糖水平B.富含膳食纤维C.有助于预防绝经期女性乳腺癌、子宫内膜癌等D.是植物性蛋白质的来源
多项选择题 B族维生素缺乏会引起（）。
多项选择题 食物蛋白质营养价值评价指标包括（）。
多项选择题 对于手术病人或灼伤病人，可供选择的营养支持方式有（）。
