名词解释
真菌毒素
一些真菌（主要为曲霉属、青霉属及镰孢属）在生长过程中产生的易引起人和动物病理变化及生理变态的毒性很高的次级代谢产物。
名词解释 危害鉴定（化学污染物）
名词解释 风险特征描述risk characterization
名词解释 暴露评估exposure assessment
