单项选择题
下列在水中溶解度最大的是（）
A.D-果糖 B.D-葡萄糖 C.D-木糖 D.D-甘露糖
单项选择题 微生物可生长于下列哪种水分活度区间（）
多项选择题 下列属于食品或食品原料吸湿等温线的曲线有（）
多项选择题 下列属于水与溶质相互作用的是（）
