单项选择题
()是指商品所含水分的重量占商品干物质重量的百分率。
A.回潮率 B.含水率 C.除水率 D.吸湿率
单项选择题 下列商品中要求保持较低含水量的是()。
判断题 商品美学、商品文化等内容不是商品学的研究范畴。
判断题 常见的商品生理生化变化形式有:呼吸作用、发芽和胚胎发育。