单项选择题 膳食模式即膳食构成，即为构成膳食的主要食物的种类、数量及其（）。

单项选择题 蛋黄的颜色主要取决于其中（）的含量。

单项选择题 热制冷吃的菜肴在用料上的特色是以家禽、（）和内脏性原料为主。