问答题
简要说明影响对流传热系数的因素有哪些。
流体的种类：一般液体的传热系数大于气体；流体的物性：导热系数，密度和比热、黏度、体积膨胀系数等；流体的相变：......
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问答题 简要说明喷雾干燥的优缺点。
问答题 简要说明物料中水分的性质及其对干燥过程的影响。
问答题 简要说明过滤过程中滤饼洗涤的目的。
