单项选择题
食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()
A、含有皂素 B、含有秋水仙碱 C、含有鬼笔毒素 D、含有毒蝇碱
单项选择题 硒是一种生理活性物质,具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为()
单项选择题 直接用于食品生产加工的水必须符合()。
单项选择题 凡患有()疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。