单项选择题
操作人员接触原料、半成品后双手未经消毒即接触成品引起的污染属于()。
单项选择题 大多数的细菌喜欢()含量高的食物。
单项选择题 关于食品加工场所的流程布局,下列说法不正确的是()。
单项选择题 餐饮业常用的化学消毒剂(消毒药物)不包括()。