判断题 清代将素菜分为三个派别，即寺院素食、宫府素食和民间素食。

判断题 《山海经》保留了大量我国上古时代的神话传说。

判断题 “三礼”即《周礼》、《仪礼》和《礼记》，是中国古代有关政治制度和礼仪制度的三部儒家经典。