单项选择题
通风设备在运转中要注意各种风口，不能有（）等异常现象。
A.堵塞 B.停转 C.大噪声 D.漏油
判断题 鸡清汤具有轻微的硫磺气味。
判断题 立体式装盘主要用于大型高档冷菜的装盘。
判断题 平面式装盘主要用于大型高档冷菜的装盘。
