单项选择题
回锅肉的烹饪方法是（）
A.滑炒 B.煸炒 C.煎 D.熘
单项选择题 食品污染源十分广泛，属于生物性污染的是指（）
单项选择题 三丝敲鱼的鱼肉敲好后，应用（）进行预熟定型。
单项选择题 创新的本质是突破，核心是（）
