问答题
试述变构酶（别构酶）的结构特征及其在代谢调节中的作用。
当某些化合物与酶分子中的别构部位可逆地结合后，酶分子的构象发生改变，使酶活性部位对底物的结合与催化作用受到影响，从而调节......
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问答题 什么是多肽链的N末端和C末端？如何测定N末端？
问答题 别嘌呤醇为什么可用于治疗“痛风症”？
判断题 蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。
