问答题
外国餐饮业的经验对中国的启示
1重视发展企业规模而不是一味扩大店面规模 2提高服务质量 3重视人分培养 4实行集团化、标准化
问答题 试述发展旅游区餐饮业的对策。
问答题 餐饮业态创新
问答题 餐饮市场结构