问答题
高温对培养基成分有何影响？如何防止？
其影响有：①可使培养基形成沉淀物；②可不同程度地破坏培养基内营养物质，还会提高其色泽；③会改变培养基的PH，一般会降低P......
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问答题 何谓细菌生长曲线？对微生物发酵生产有何指导意义？
问答题 简述抗体的生理功能.
问答题 试以荨麻青霉的“杂交育种”为例，说明它的主要步骤。
