单项选择题
食品原料与成品的通道与出入口如不能分开，可采用以下哪些方法避免食品受到污染（）？
A.原料、成品进出的时段分开 B.采用不同的专用密闭式车辆分别运送原料或成品 C.将运送的成品加以无污染覆盖 D.以上都是
单项选择题 清洗后的双手在消毒剂溶液中浸泡的时间是（）。
单项选择题 以下水产品中不适合作为生食的是（）。
单项选择题 关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是（）。
