单项选择题
阿拉比卡和罗布斯塔目前全球产量的大致比例是多少?()
A.阿拉比卡60%和罗布斯塔40%B.阿拉比卡75%和罗布斯塔25%C.阿拉比卡50%和罗布斯塔50%D.阿拉比卡40%和罗布斯塔60%
单项选择题 特定咖啡温度曲线所需的热能取决于许多因素。哪一个最相关?()
单项选择题 咖啡烘焙本质上是对咖啡豆材料的加热,并且取决于以下哪个因素?()
单项选择题 如果在烘焙过程中进/排气口的温度明显高于豆子的温度(假设空气温度高于豆子的温度),可以预期以下结果?()