单项选择题
烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为()。
A、氧气会使咖啡豆的保鲜期变短 B、氧气会导致咖啡豆体积膨胀 C、氧气是惰性气体 D、氧气会增加咖啡豆的含水量
单项选择题 结束日营业,咖啡机的蒸汽喷头清洁流程()是正确的顺序。 ①清洁抹布擦拭②蒸汽喷头空喷③适当用清水浸泡
单项选择题 关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作,说法正确的是()。
单项选择题 使用半自动压力式咖啡机制作一份Espresso,如50秒冲泡出0.5盎司咖啡,其口味可能为()。