填空题
酶分子中具有催化功能的亲核基团主要有:组氨酸的()基,丝氨酸的()基及半胱氨酸的()基。
咪唑;羟基;巯
填空题 对同一种酶来说,酶的比活力越(),()越高。
填空题 同一种酶的活力测定若采用的测定方法(),活力单位也不()。
填空题 酶促反应的速度可用单位时间内()或()来表示。