单项选择题
以水果为主要成分的罐头属()。
A.低酸性罐头 B.高酸性罐头 C.中酸性罐头 D.酸性罐头
单项选择题 以动物性食品原料为主要成分的罐头及大部分蔬菜罐头属()。
名词解释 罐内食品的初温
名词解释 真空吸收