单项选择题 （）的特点是：形式气氛活泼，种类齐全，挑选性强，不拘礼节，打破了传统的就餐形式。

单项选择题 （）人对饮食并不讲究，不求浮华，只求实惠营养，首先发明自助快餐。

单项选择题 俄式服务唯一能够采用两种方法服务的是（）的服务。