多项选择题
食用菌需要的营养物质种类包括()
A.蛋白质 B.脂肪 C.生长辅助物质 D.碳源 E.氮源 F.矿物质
判断题 碳源的主要功能是合成氨基酸。
判断题 无机盐是食用菌的能源物质。
判断题 食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。