单项选择题 同类色相配合就是将同类色的食品原料，按其色彩的（）相配合。

单项选择题 实际应用中，将对比色可划为冷暖对比，色相对比，明暗对比和（）等几类。

单项选择题 调制糖粉制作糖粉花时，若需加入色素，要将色素用（）化开后，加入拌均即可。