名词解释
马兰高尼效果
马兰高尼效果：当气泡膜薄到一定程度，膜液中界面活性剂分子就会产生局部的减少，于是这些地方的表面张力就会比原来或周围其它地......
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名词解释 离浆
填空题 虎克模型：用一根理想的弹簧表示弹性模型，代表完全（）的力学表现
填空题 （）现象是由于炼乳结构内形成酪蛋白微胶束的原因。
