单项选择题
按照西餐宴会服务操作程序与标准，离开宴（）左右，餐厅服务负责人应主动询问主人是否可以开席。
A.20分钟 B.15分钟 C.10分钟 D.5分钟
单项选择题 按照西餐零点服务操作程序与标准，服务餐后饮料，客人点完饮料后（）内进行。
单项选择题 厨房人行道与工作通道的具体标准是，主通道的宽度不小于（）
单项选择题 厨房内厨师双手正常的伸展幅度，最少达到（）
