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食品安全管理员考试

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多项选择题

食品生产经营者应当建立食品添加剂使用记录制度,如实记录使用食品添加剂的()等事项。记录台账的保存期限不得少于二年。

A.名称
B.使用范围
C.使用量
D.使用日期
E.环境温度
F.颜色

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