单项选择题
仙人掌有些苦味,在加工时要将皮、刺削去,并用淡盐水浸泡(),或用水焯一下,再用清水漂洗,就可以去掉苦味。
A、5~10min B、10~15min C、10~20min D、20~30min
单项选择题 油麦菜,别名春菜,为()科、莴苣属植物,原产地为中海沿岸。
单项选择题 诸葛菜,别名二月兰,为()科、诸葛菜属二年生草本植物,原产我国东北和华北地区。
单项选择题 白茎千筋京水菜,别名水晶菜,为()科、芸薹属植物,原产于日本。