判断题 高胆固醇血症者、痛风患者忌食猪肝。

判断题 湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻者宜食猪肉。

判断题 禽肉类食物与畜肉类相比，脂肪含量较少，不饱和脂肪酸较多，更易于消化吸收。