单项选择题
一般作为参考蛋白质的是()。
A.大豆B.奶C.鱼D.蛋
单项选择题 所含必需氨基酸种类齐全,但有的氨基酸数量不足,比例不适当,这样的蛋白质称为()。
单项选择题 每克氮大约相当()克蛋白质。
单项选择题 成人碳水化合物供能应占总能量的()。