问答题
怎样烹调才能提高膳食中钙的利用率?
有些蔬菜如芹菜、苋菜和菠菜虽然含钙量较高,但是草酸的含量也较高,高草酸会影响到钙的吸收,因此烹饪时可将这些蔬菜在沸水中焯......
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问答题 骨质疏松症患者饮食应注意什么?
问答题 我们平时所吃的主要食物中钙、磷的含量为多少?
问答题 我们平时所用的食盐中一般钙、磷、镁的含量是多少?