单项选择题
下列哪项属于法式烘焙的特点?()
A.咖啡豆表层没有油脂B.苦味强劲,色泽像苦巧克力C.酸味中带有苦味D.香醇,酸味可口
单项选择题 爱尔兰咖啡需要把方糖和()进行加热融化后再加入咖啡。
单项选择题 用虹吸壶煮一杯份量咖啡需要()毫升的水。
单项选择题 咖啡烘焙时,因热度增加而使体积为生豆的()倍。