判断题 蒸发系统保持一定的真空度有助于二次蒸汽顺利的排除。

判断题 蒸发是靠近加热面的液体分子，所获得的能量没超过液体分子间的吸引力，成为自由分并及时排走的过程。

判断题 蒸发器跑碱不会造成冷凝水带碱。