单项选择题
茶中含有的香气物质,大部分是在茶叶加工过程中形成的,()中有400余种。
A.绿茶B.青茶C.红茶D.黑茶
单项选择题 在经常食用的植物油中,亚油酸的比例超过50%,亚麻酸的含量高达6.7%的是()
单项选择题 优质酱油的氨基酸态氮≥0.7%,其中谷氨酸含量最高,其次为(),这两种氨基酸均具鲜味。
单项选择题 膳食纤维在水果()含量最多。