单项选择题 动植物体内所有含氮物质的总称为（）。

单项选择题 生大豆中含多种抗营养因子，下列选项中能降低蛋白质消化率的是（）。

单项选择题 下列营养物质中，不能为动物机体提供能量的是（）。